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            石家莊飲食集團烹飪職業學校招生專業

            石家莊飲食集團烹飪職業學校招生專業,石家莊餐飲集團烹飪職業學校往年招生工作已經進行了一段時間。在這段時間的招生咨詢中,學校的老師遇到了很多學生,問往年學校的招生專業是什么。為此,老師們做了如下詳細介紹。讓我們看一看。石家莊餐...

            石家莊餐飲集團烹飪職業學校往年招生工作已經進行了一段時間。在這段時間的招生咨詢中,學校的老師遇到了很多學生,問往年學校的招生專業是什么。為此,老師們做了如下詳細介紹。讓我們看一看。

            石家莊餐飲集團烹飪職業學校往年各專業招生計劃

            石家莊飲食集團烹飪職業學校招生專業

            專業名稱專業層次招生人數酒店服務與管理中專專業70西式烹調中專專業120中式烹調中專專業100

            石家莊餐飲集團烹飪職業學校往年招生專業介紹

            酒店服務與管理

            酒店與管理專業主要課程:酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游概論、前廳服務與管理、餐飲服務與管理、菜肴與飲料、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

            酒店與管理專業培養目標:培養全面掌握酒店管理知識,熟悉旅行社業務,能綜合運用所學知識分析和解決管理中實際問題的一線管理人員和技術骨干。

            酒店與管理專業就業方向:學生畢業后可從事以下工作:各類賓館、飯店、酒店的門衛、前臺接待員、客房服務人員;各類旅游公司和旅游管理部門的工作人員;各類賓館、飯店、酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽等工作;各酒店、餐廳、賓館的業務部門從事商務談判和對外聯絡服務;各酒店、飯店、賓館的業務部門從事市場調查、情報和信息服務。

            石家莊飲食集團烹飪職業學校招生專業

            西式烹調

            西餐烹飪主要課程:西餐烹飪基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養與衛生、西餐烹飪技術、原料加工工藝等課程。

            西餐專業就業去向:北京飯店、京西賓館、美心餐廳、中央安全局、本市其他星級賓館飯店、大型餐飲企業、國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓酒店、大東餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑酒店等多家知名企業建立了校企合作關系。,并與大東投資有限公司簽訂了訂單班。

            中式烹調

            中國烹飪專業的培養目標:培養具有專業理論知識和技能的中高級廚師和預備技師。完成中等技術學校學業并經考試合格的學生,可獲得北京市中等職業學校畢業證書和中級職業資格證書。中專畢業生可升入我校高級技師班或預備技師班,也可通過考試升入與所學專業相關的高職院校。

            中國烹飪專業主干課程:烹飪基礎知識、烹飪原料基礎知識、飲食營養與衛生學、烹飪工藝、原料加工工藝、食品雕刻、冷拌肉、冷盤制作。

            中餐烹飪專業就業去向:北京飯店、京西賓館、美心餐廳、中央安全局、本市其他星級賓館飯店、大型餐飲企業、國家機關等。我校還與中國全聚德(集團)有限公司、北京展覽館莫斯科餐廳、北京貴賓酒店、大東餐飲投資有限公司、皇冠假日酒店、北京南粵苑酒店等多家知名企業建立了校企合作關系。,并與大東投資有限公司簽訂了訂單班。

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            成立日期:1987年

            機構類型:職業學校

            地點:河北石家莊

            學校地址:石家莊和平東路256號

            學校排名:全國4793,本省378。

            石家莊飲食集團烹飪職業學校招生專業

            招生對象:符合條件的初中生、高中畢業生、職高畢業生、中專/技校畢業生、社會青年等。

            注冊過程

            1.新生可持個人身份證、戶口本、畢業證等證件到我校招生辦報名。中高考成績作為參考。

            2.新生需提交本人身份證、戶口本、畢業證復印件,一寸紅底照片8張,二寸藍底照片4張。

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